Conde D’Ervideira Private Selection Branco – 2021
Edição Seleção Privada 2021
R$590.00
Descubra o vinho branco Conde de Ervideira, uma garrafa especial de 750ml, produzida na prestigiada região do Alentejo. De cor amarelo palha reluzente, este vinho revela aromas frescos e notas frutadas, ideal para harmonizar com pratos leves como saladas, frutos do mar ou entradas sofisticadas. Perfeito para momentos de celebração e para tornar qualquer ocasião ainda mais memorável.
Produtor: Ervideira.
Região: Alentejo.
Designação: DOC Alentejo.
Castas: Antão Vaz e Arinto.
Vindima: Mecânica e noturna.
Prova: Este vinho apresenta aromas tropicais, associados a frescura do chá verde. Na boca destaca-se pela elegância, com suaves taninos do carvalho Húngaro.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e enviadas para as “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura de 12ºC. Depois sãoprensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam entre 10º e 12ºC.
Estágio: 10 meses em barricas novas de carvalho húngaro.
Temperatura de Serviço: 7 a 9ºC.