Conde D’Ervideira Reserva Tinto 2023
Vinho tinto premium da região do Alentejo
R$290.00
Descubra o Conde D’Ervideira Reserva Tinto 2023 um vinho tinto sublime do Alentejo, envelhecido para revelar máxima elegância e complexidade. Com cor rubi profunda, este reserva de 750ml oferece aromas intensos de frutos vermelhos maduros, notas subtis de especiarias e taninos macios, perfeito para quem valoriza qualidade superior e momentos sofisticados à mesa. Ideal para harmonizar com carnes, pratos requintados ou para celebrar ocasiões especiais.
Classificação: DOC Alentejo
Tipo: Tinto seco
País de Origem: Portugal
Região: Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon
Safra: 2023
Solo e Clima: Solos graníticos com afloramentos xistosos. Clima com características mediterrâneas aliadas a uma acentuada continentalidade, com primaveras e verões excessivamente secos
Graduação Alcoólica: 14% vol.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Apresentação: 750ml
Nota do Produtor
Nota de Prova: Aromas de compotas de frutos vermelhos, complexados pela madeira. Aveludado, apresenta excelente estrutura e suaves taninos.
Harmonização: Carnes vermelhas.
Produção: Seleção dos melhores lotes de uvas, vinificados casta por casta. O Aragonez é fermentado em “vinimatics”, enquanto que as outras duas castas fermentam em lagares equipados com robot de pisa mecânica. O processo decorre a uma temperatura controlada de 25ºC.
Envelhecimento: Estágio de 8 meses em barricas novas, majoritariamente de carvalho Francês. O blend é depois engarrafado, permanecendo em cave durante o período mínimo de um ano.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.