Don Herbert Bonpas Chateauneuf Du Pape
Elegância francesa em uma garrafa clássica
R$590.00
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Descubra o requinte do vinho tinto Château Neuf-du-Pape Bompas, um exemplar de excelência que encanta com sua coloração rubi intensa e aromas sofisticados de frutas vermelhas maduras, especiarias e leves toques de baunilha. Com seus sabores complexos e estrutura elegante, é ideal para acompanhar pratos refinados, carnes nobres ou para tornar momentos especiais ainda mais inesquecíveis. Disponível em garrafa de 750ml, este vinho é perfeito para apreciadores exigentes em busca de exclusividade.
Produtor :Morin Père et Fils
Região: Vale do rio Rhône – Châteauneuf-du-Pape
País de origem: França
Tipo: Tinto Seco – A.O.C.
Safra : 2019
Castas: Grenache, Syrah e Mourvédre
Solo e clima: Solo de diferente profundidades e pedregosidade, compostos principalmente por seixos em terrenos arenosos. Por ser local- izado em áreas cobertas por seixos, o calor diurno é armazena- do e restituido a noite. Influência do vento Mistral, cuja força tem efeito saudável nas cepas.
Graduação alcoólica: 15% vol
Outras informações: Vinificado com extremos cuidados a uma temperatura rigorosamente controlada de 28C. Durante a vinificação, é amplificada a chamada “remontagem”, quando o mosto em fermentação é retirado da parte inferior da cuba para a superficie, favorecendo assim o contato entre as cascas e o sumo. A maceração em si dura cerca de um mêns, durante a qual o vinho adquira sua cor característica e seus ricos componentes aromáticos.
Nota de prova: Vermelho escuro com tonalidades roxas. Seu aroma conta com notas de especiarias e indica um paladar promissor. Em boca, este vinho é refinado, combinan- do poder e elegância. Um conjunto impressionante de aromas complexos de especiarias, acaçuz, cacau, frutas negras com notas fumadas e um longo final.
Temperatura de serviço: 17 a 18°C
Harmonização: Acompanha bem todos os tipos de carnes e queijos, ou até mesmo pratos condimentados.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.