Vinha D’Ervideira Colheita Tardia – 2012
Vinho branco alentejano de colheita tardia
R$290.00
Descubra a sofisticação do Vinha D'Ervideira Antão Vaz, um vinho branco premium, elaborado na exclusiva região do Alentejo. Produzido com uvas Antão Vaz de colheita tardia, este vinho oferece um sabor intenso e distinto, com notas frutadas e frescura marcante, perfeito para harmonizar com pratos leves ou celebrar momentos especiais. Garrafa de 500ml, apresentando uma cor amarelo-palha brilhante, é a escolha ideal para surpreender e encantar os apreciadores de vinho.
Produtor: Vinha D’Ervideira
Região: Alentejo DOC
País De Origem: Portugal
Tipo: Vinho Branco Doce (Colheita Tardia)
Safra: 2012
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro (variedades brancas típicas do Alentejo usadas em passificação)
Solo E Clima: Solos Argilo-Calcários; Clima Mediterrânico Com Influência Continental, Ideal Para Maturação Tardia E Concentração De Açúcares
Graduação Alcoólica: Aproximadamente 12,0% Vol
Vinificação E Estágio: Vindima Manual Com Seleção De Bagos Maduros E Passificados; Prensagem Cuidadosa; Fermentação Controlada Em Tanques De Aço Inox Para Preservar Aromas E Doçura Natural; Estágio Em Aço Inox
Nota De Prova: Cor Amarelo-Dourado Intensa; Aromas Complexos De Frutas Secas, Mel, Damasco, Laranja Confitada E Toques De Baunilha; Em Boca É Doce, Com Boa Acidez Equilibradora, Corpo Encorpado E Final Longo E Persistente
Temperatura De Serviço: 8 °C A 10 °C
Harmonização: Sobremesas Com Frutas Secas, Queijos Azuis, Patês Doces, Doces Tradicionais E Foie Gras
Potencial De Guarda: Elevado (vinho de sobremesa que pode evoluir em garrafa por muitos anos)
Conservação: Manter Em Local Fresco, Seco, Protegido Da Luz E Na Posição Horizontal