Vinha D’Ervideira Colheita Tardia – 2022
Vinho branco regional Alentejano
R$290.00
Descubra o requinte do Vinha D'Ervideira Antão Vaz, um vinho branco premium produzido na prestigiada região do Alentejo, Portugal. Com uma tonalidade amarelo citrino e aroma fresco e frutado, este vinho de 500ml é perfeito para harmonizar com pratos leves, mariscos ou simplesmente celebrar momentos especiais. Experimente a autenticidade e o sabor único de uma vinha que combina tradição e inovação.
Produtor: Vinha D’Ervideira
Região: Alentejo DOC
País De Origem: Portugal
Tipo: Vinho Branco Doce (Colheita Tardia)
Safra: 2022
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro (variedades típicas do Alentejo usadas em passificação)
Solo E Clima: Solos Argilo-Calcários; Clima Mediterrânico Com Influência Continental, Ideal Para Maturação Tardia, Concentração De Açúcares E Equilíbrio Entre Doçura E Acidez
Graduação Alcoólica: Aproximadamente 12% Vol
Vinificação E Estágio: Vindima Manual Seletiva De Bagos Maduros Ou Passificados; Prensagem Cuidadosa; Fermentação Controlada Em Tanques De Aço Inox Para Preservar Aromas E Doçura Natural; Estágio Em Aço Inox
Nota De Prova: Cor Amarelo-Dourado Intensa; Aromas De Mel, Damasco Seco, Frutas Tropicais Maduros E Toques De Caramelo; Em Boca É Doce, Com Acidez Viva Que Balanceia A Doçura, Corpo Encorpado E Final Persistente
Temperatura De Serviço: 8 °C A 10 °C
Harmonização: Sobremesas Com Frutas Secas Ou Compotadas, Tarte De Maçã, Queijos Azuis, Doces Tradicionais E Foie Gras
Potencial De Guarda: Elevado (vinho de sobremesa que pode evoluir bem em garrafa por vários anos)
Conservação: Manter Em Local Fresco, Seco, Protegido Da Luz E Na Posição Horizontal